農薬の残留性や自然環境・生態系への影響を公にし、社会的に大きな影響を与えた、レイチェル・カーソン著「沈黙の春」から61年。農水省策定「みどり戦略(みどりの食料システム戦略)」実現に向け、各専門家が語り合うトークセッション。今年は飛騨高山(岐阜県高山市)で、「食・環境・農薬」について、政治・経済、給食、精神医療、農業、食品加工の6名の専門家が集います。参加対象者は、小学5年生以上で親子・家族連れでの参加...
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