今回販売を開始した日本酒「おふしょあ 吟醸」は、モトックスが蔵元と一緒に創り上げる「Craft Sake」シリーズに新たに加わった新商品です。原料の米・水・酵母、そして造り手の全てが湘南育ちであることにこだわって造られています。商品名の「おふしょあ」とは、サーフィン用語で「陸から沖に向かって吹く風」のこと。湘南ビーチを吹き抜ける海風を、キレが良くほんのり塩味を感じさせる味わいで表現しました。 1915年創業の...
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