山梨のソウルフード「吉田のうどん」の味を“スパイス”で再現!出汁の旨味と味噌の風味、すりだねの味わいが凝縮したご当地BBQ出汁スパイス「旨薬味Shot」が新登場

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山梨ニュース~YAMANASHI NEWS~のプレスリリース画像
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太くてコシの強い麺で知られる「吉田のうどん」の名店、「麺ズ冨士山」が監修。肉や魚、ごはんやパスタ、揚げ物など幅広い食材にマッチし、下ごしらえの際の隠し味としても活躍できる万能調味料。小さなお子さんでも美味しく味わえるよう、“やや辛口”の味わいに仕上げました。 株式会社ヤマフジ(本社:山梨県甲府市、代表取締役:山本 富士雄)は、山梨を代表する商品の企画開発会社である富士山プロダクトと、吉田のうどんの...

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