「ほうとう」、「吉田のうどん」、「甲府鳥もつ煮」、「みみ」、「お付団子」、「うすやき」等のご当地グルメを名物として知られている山梨県から、だれからも“山梨のご当地ラーメン”と言えばコレと言ってもらえるラーメンづくりをめざして「ラーメンの日」にあたる2023年7月11日（火）に任意団体の「山梨ご当地ラーメン協会」を発足いたします。 山梨県内11事業者で思想に賛同した有志で「ラーメンの日」にあたる2023年7月11日...
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