うなぎの蒲焼の食感、見た目、風味を再現した「謎うなぎ」が日清食品から発売！動物由来原料は不使用
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うなぎの蒲焼
日清食品が、うなぎの蒲焼の食感や見た目、風味を再現した新商品「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」を発売します。 オンラインストア限定で発売される本商品は、日清食品グループの最新フードテクノロジーを駆使した、動物由来原料を一切使用せずに、本物の “うなぎの蒲焼” に近い食感と見た目、風味を再現した商品。 本物の “うなぎの蒲焼” の食感に近づけるため、「白身層」「中間層」「皮層」の3層の生地を合わせて...
