ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜は、1647年創業、萬乗酒造15代目当主・久野 九平治氏をお招きしたメーカーズディナーを開催します。日本酒ブランド「久野九平治本店」だけでなく、フランス・ブルゴーニュの地で新たに生み出したワインブランド「DOMAINE KUHEIJI」を展開し、日本酒・白ワイン・赤ワインの3種類の異なるお酒に精通する天才醸造家である久野九平治氏。酒とワインとお料理のペアリングについて、より理解してい...
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