甘さがクセになる万能醤油『とろりと甘い九州しょうゆ』を食卓に

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甘さがクセになる万能醤油『とろりと甘い九州しょうゆ』を食卓に

熊本で古くから親しまれている「赤酒」を使用した、濃厚な甘味と「とろみ」が特徴の濃口醤油『とろりと甘い九州しょうゆ』。刺身や煮物など、幅広い料理に使える甘めの醤油をご紹介しよう。 ■ほんのりと甘さのある九州しょうゆフンドーダイ(熊本県)は、醤油味噌、調味料等の開発・製造を手がける老舗醤油メーカー。醤油には濃口醤油、うすくち醤油、白醤油、再仕込み醤油、たまり醤油の5種類がある。全国的に広く使われている...

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