料理研究家の小田真規子さんにみそづくりを学ぼうオレンジページの体験型スタジオ コトラボは、2024年2月3日（土）まで、YouTube視聴講座『長野県産の厳選食材キットをご自宅へお届け！小田真規子さんのオンラインみそ仕込み会』の申し込みを受け付けています同講座では、長野県産の大豆「ナカセンナリ」と農薬不使用米「生米麹」を使って、みそを手づくりします。YouTubeの動画視聴型レッスンのため、2月3日（土）10：00頃から...
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