炊いた玄米を数日間寝かせて作る「酵素玄米」には、その間炊飯器を占有してしまうという問題点がありました。そこで、調理せずにスタンドパウチ容器から直接食べられる、レトルト商品の「オーガニック酵素玄米」を開発。テスト販売時からさらに改良した独自製法により、温めないままでも酵素玄米の特徴であるモチモチ感を味わえます。 株式会社東旗（本社：東京都武蔵村山市、代表取締役：河島 酉里）が運営する食品ECサイト「...
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