前回は、日本でもお馴染みの「ピルスナー」をはじめとしたラガー系スタイルについてお話しましたね。 今度はもう一つの大きなカテゴリ「エール系」のスタイルのことを詳しく見ていきましょう。エール系スタイルの話をする上で、欠かせない国が二つあります。イギリスとベルギーです。エールといえばイギリス！ イギリスのエール系スタイルの話をする上で欠かせないのが「ペールエール」。 「ペール」（pale）は英語で「色が薄い...