グルメの街、メルボルンの台所・クイーンヴィクトリアマーケットに行ってみた
オーストラリア第二の都市、メルボルンは、世界で最も位しやすい都市の1位になんども輝いている住みやすい街ですが、実はグルメな街としても知られています。 そんなメルボルンの食文化を支えているのは、街にいくつもあるマーケット。その中でも代表的な市場で、南半球最大の規模を誇る、クイーンヴィクトリアマーケットに行ってみました。 「ヴィック・マーケット」や「クイーン・ヴィック」と呼ばれ地元の人に親しまれている...
オーストラリア第二の都市、メルボルンは、世界で最も位しやすい都市の1位になんども輝いている住みやすい街ですが、実はグルメな街としても知られています。 そんなメルボルンの食文化を支えているのは、街にいくつもあるマーケット。その中でも代表的な市場で、南半球最大の規模を誇る、クイーンヴィクトリアマーケットに行ってみました。 「ヴィック・マーケット」や「クイーン・ヴィック」と呼ばれ地元の人に親しまれている...