タイ料理が好きかどうかを分けるパクチー(コリアンダー)。嫌いな人にとっては目の敵にされがちなそのパクチーを山盛りで食べるのが株式会社アライドコーポレーション(神奈川県横浜市)による『タイの台所 パクチーフォー チキン味』(22gうち麺15g・希望小売価格 税抜000円・2015年9月発売)。戦々恐々としながら食べてみる!
ちなみにこの『タイの台所 パクチーフォー チキン味』をプロデュースしている株式会社アライドコーポレーションは、タイ食品全般を輸入販売している会社で、日本のタイ料理ブームに一役も二役も買っているタイ料理ファンの大いなる味方の会社。
そこが展開しているのが「タイの台所」シリーズ。他にも「トムヤムフォー」が登場済みだ。しかも、カップ製品だけでは終わらず、「パクチードレッシング」「パクチーソース」「フリーズドライパクチー」「パクチースープ」など、苦手な人ならめまいのしそうなラインナップを取り揃えているパクチー料理ブランド。中でも「パクチードレッシング」は現在巻き起こっているパクチー・ブームの火付け役と称されている。
確かに苦手な人も多いパクチーだが、クセが強いだけあって、好きな人は溺愛してしまうのがこのパクチー。エスニック料理好きにとっては気になってならないだろう、このパクチー大盛りカップ麺(フォー)を食べてみることにしよう。
『タイの台所 パクチーフォー チキン味』スープ一面を緑色に覆い尽くすパクチーに圧倒の強力エスニック味!
2015.10.04 11:00
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