アサイベリーやチアシード、ココナッツオイルなどなど……これまでさまざまな世界のスーパーフードが多くのメディアで取り上げられてきました。
2016年にぜひとも押さえておきたいのは、メイド・イン・ジャパンのスーパーフード! 枝豆、味噌、納豆に日本酒など、海外セレブが愛用していることでも、その美容効果に対する注目度が高まってきています。
今回は乳がん予防から美肌まで、女子には嬉しい効果が盛りだくさんの日本のスーパーフードについてご紹介します。
女性ホルモンを整える!味噌は女子の強い味方
日本の食卓に頻繁に登場する味噌は、アミノ酸やビタミンなどの栄養分が豊富です。女性ホルモンに似た役割を果たす大豆イソフラボンが含まれているため、生理不順の改善や便秘解消に効果的なんだとか。
さらに厚生労働省の調査によると、味噌汁を一日2杯飲む人で26%、3杯以上飲む人で40%の乳がん発生率減少が確認できたとのこと。
また、味噌には抗酸化作用のあるメラノイジンや、メラニンを抑制する遊離リノール酸が含まれています。顔にそのまま塗ってパックとして使用しても、アンチエイジングやシミ対策に効果が期待できます。