アメリカでは今、キムチが人気上昇中です。アメリカ人が大好きなチーズや牛肉と相性がよい上にヘルシーということで、ロサンゼルス、サンフランシスコなど西海岸でトレンドに。今ではアメリカ全土に広がっています。
食べ方はお米文化の日本や韓国とは違って、アメリカならではの独自路線。そこで、アメリカで人気のキムチを使ったメニューを紹介します。マンネリしがちなキムチの新しい使い方のヒントに！
ピリ辛の仕上がりになるから、夏にもぴったりですよ。
キムチ×フライドポテト
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フライドポテトにキムチ、ソース（マヨネーズとケチャップを混ぜたものやサワークリーム、ランチドレッシングなど）、薬味（長ネギやパクチー）をトッピングしたもの。焼肉をのせたがっつり系もあります。キムチとソースの味がフライドポテトにしみて、ジューシーな味わいに！
おうちで作る場合はファーストフードのフライドポテトや冷凍食品でOK。できるだけ熱々のフライドポテトにトッピングして。
耐熱皿にフライドポテト、キムチ、ソース、とろけるチーズをかけて、トースターで5〜6分程度加熱するのもおすすめです。
キムチ×ハンバーガー
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ハンバーガーにキムチを挟むという使い方。