栄養士が教えてくれる優しい食生活。胃腸が悪いときには何を食べればよい？

胃腸炎は細菌やウイルスの感染によって胃や腸に炎症が起きた状態ですが、程度の差はあれど、誰もが一度は経験したことがあるのではないでしょうか。
今回は私たちにとって身近な病気である胃腸炎の際の食事について、栄養士に解説していただきました。 胃腸炎の症状と食事をする目安は？ 基本的な、胃腸炎の症状としては嘔吐や下痢などを繰り返してしまうことかと思います。
症状が出ているときに食べたり飲んだりしても、またすぐに嘔吐してしまうので、症状が落ち着くまでは水分の補給を一番に考え、温かい水をちょっとずつ飲むようにしましょう。 胃にやさしい食べ物＝消化しやすいものを食べよう 少し落ち着いて来たら、胃にやさしい食べ物から少しずつ食べ始めるようにするといいでしょう。
胃にやさしい＝消化にかかる時間が短いということになります。

そのためまずは栄養があり、消化に時間のかからない、以下のような食事がおススメです。

・お粥
・うどん
・すりおろしたリンゴ
・柔らかく煮た野菜 どんなものを食べるのがオススメ？ では、胃腸炎中の食事例として、具体的にどのようなものがよいのか、以下解説していきます。

1.炭水化物
消化に良い炭水化物は生きるためのエネルギーとして活用されます。
柔らかいうどん、やおかゆなどがおすすめです。ジャガイモを蒸したものや蒸しパンなどもオススメめです。