サロン・デュ・ショコラ東京　明治 ザ・チョコレートとして初出展　メキシコ産幻のホワイトカカオを使用『明治 ザ・チョコレート メキシコホワイトカカオ』数量限定発売

　株式会社 明治（代表取締役社長：川村 和夫）は、2017年2月2日から5日まで東京国際フォーラムにて開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ東京2017」に「明治 ザ・チョコレート」シリーズを初出展いたします。

　メキシコ産の世界でも希少と言われる“ホワイトカカオ”を使用した「明治 ザ・チョコレート メキシコホワイトカカオ」を会場で数量限定発売いたします。
　「明治 ザ・チョコレート」シリーズは、各産地のカカオ豆の特徴を際立たせたスペシャリティチョコレート*1です。限定商品「明治 ザ・チョコレート　メキシコホワイトカカオ」は、ダークチョコレートですが、苦味や渋みは少なく、旨味やコクが楽しめる逸品です。
　また、会場の明治ブースは、明治のチョコレートづくりへの思いを知っていただくため、Farm to Bean（農園からカカオ豆）、Bean to Bar（カカオ豆からチョコレートまで）をテーマにしたバーチャルカカオ農園とチョコレート工場を再現、展示いたします。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MzQ2OCMxNzYwMjEjNDM0NjhfUndJeGtGVkdGRy5qcGc.jpg ]

特長①
世界的にも非常に希少といわれるホワイトカカオを使用

特長②
数量限定・販売期間限定ショコラヌーヴォー

特長③
カカオの香味を愉しむ大人が嬉しいチョコレート

■商品概要
商品名:明治 ザ・チョコレート メキシコホワイトカカオ
特長：
●明治が追求しつづけたカカオに対するこだわりをもって仕上げた品質。
●昨年に収穫した希少性の高いメキシコ産ホワイトカカオを使用。
●ダークチョコレートですが、苦味や渋みは少なく、旨味やコクが口いっぱいに広がる味わい。