みなさんは食べ物の好き嫌いはありますか?
誰しも食の好みはあるかと思いますが、偏った食事は健康を害する恐れがあります。
子どもだけではなく、大人にもみられる偏食によって、人体にどのような悪影響が出てしまうのでしょうか。
今回は偏食の原因、悪影響から、危険な4つの食生活から起こりうる危険性などについて医師に解説していただきました。
偏食をしてしまう原因
特定の食品の味、匂いや見た目、舌触りが嫌といった多くの原因が考えられます。
食わず嫌いなど、先入観によるものも多く、特にお子さんの場合は置かれた環境の中でその食べ物を食べる習慣がなかった、といった場合もあります。
偏食が及ぼす悪影響
■ 貧血
■ 便秘
■ 必要な栄養素の不足から抵抗力低下
■ 感染症に罹りやすくなる
■ 気力低下
■ イライラしやすくなる
危険な偏食1:肉中心の食生活
極端に肉ばかり食べて野菜など他のものを食べない食生活は、飽和脂肪酸の摂りすぎ、食物繊維などの不足を招く可能性があります。
懸念される疾患
肥満や便秘などが懸念されます。