株式会社プリマ・パスタ(千葉県市原市、代表取締役社長・工藤保夫)は、2016年5月に誕生した、従来の高品質生パスタから味覚を損なわないまま糖質を60%以上カットすることに成功した低糖質生パスタ「ロカボーノ」のシリーズ品として、「ロカボッティ」(スパゲッティ)「ロカボーメン」(ラーメン)「ロカどん」(うどん)「ロカバ」(そば)の開発に成功しました!低糖質生パスタ「ロカボーノ」は、添加物に頼らずに糖質を下げ、生パスタとしての「美味しさ」を追求して開発した商品ですが、同様に無添加で美味しく麺類を楽しんで頂けるよう、低糖質のラーメン、うどん、そばを開発致しました。こちらは3/7~3/10に幕張メッセで開催される展示会「FOODEX 2017」でご試食いただけますので、ぜひお試しいただき、従来の低糖麺とは違う、しっかりとした歯ごたえを感じて頂ければと思います。
株式会社プリマ・パスタ(千葉県市原市、代表取締役社長・工藤保夫)は、2016年5月に誕生した、従来の高品質生パスタから味覚を損なわないまま糖質を60%以上カットすることに成功した低糖質生パスタ「ロカボーノ」のシリーズ品として、「ロカボッティ」(スパゲッティ)「ロカボーメン」(ラーメン)「ロカどん」(うどん)「ロカバ」(そば)の開発に成功しました!
ロカボーノの完成度を引き継いだ、ラーメン・うどん・そばは、3月7~10日に開催される「Foodex 2017」における弊社展示ブースにてご試食できますので、是非お越しください!
【低糖質生パスタ「ロカボーノ」のおさらい】
食感についてはミシュランの星を8年連続で獲得経験のある「リストランテホンダ」の本多哲也シェフ、健康対策としての食材機能については糖尿病対策の権威である医師の山田悟先生にアドバイスを頂き開発されたのが、低糖質生パスタの「ロカボーノ」です。
豊かな食生活と健康維持に貢献し、レストランほか糖質制限やダイエットをされているかたのご利用施設のメニューの多様化・高付加価値化に貢献できる製品として、レストランのみならず料理研究家やパーソナルトレーナーにご愛用いただいております。
一般に売られている生パスタは100gあたりの糖質量が69.5gとされています。
糖質制限中でも麺類を我慢する必要なし!?低糖質生パスタ「ロカボーノ」シリーズに、低糖質かつ美味しさを受け継いだ「ラーメン」「うどん」「そば」が加わりました!
2017.03.06 10:00
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