グランプリ受賞の「YAZUバーガー」（大江ノ郷自然牧場公式facebookより）
2017年10月8日と9日、鳥取県西伯郡大山町で「とっとりバーガーフェスタ2017」が開催された。全国各地からハンバーガーが集まったイベントで見事グランプリを受賞したのは、鳥取県の東部に位置する八頭町（やずちょう）の大江ノ郷自然牧場が出品した「YAZUバーガー」だった。
いったい「YAZUバーガー」とは何か？ Jタウンネット編集部は鳥取に電話して、話を聞くことにした。
中国山地の裾野にある牧場（「大江ノ郷自然牧場」公式ウエブサイトより）
電話で答えてくれたのは、大江ノ郷自然牧場の広報担当者だ。
「私たちの牧場は中国山地の裾野で、平飼いによる養鶏を行っています。