日本には各地に名物やご当地グルメが存在するが、本当に地元に愛されるのは『B級グルメ』と呼ばれる食べ物かもしれない。名古屋を訪れた際に、そんなB級グルメ『あんかけスパ』を食する機会があった。一見ナポリタンに見えるようなこの食べ物は、名古屋人にとっては当たり前の懐かしい味かもしれないが大阪人にとっては衝撃的な味だった。
ー 1995年から続くあんかけスパの老舗『あんかけ亭』
訪れたのは名古屋駅からほど近い名鉄レジャックにある老舗『あんかけ亭』。
1995年開業のこの店は地元人に愛される変わらぬ味を提供し続けているとの事だ。
店の面構えは何とも言えない懐かしい雰囲気を醸し出す。
嘘か本当か、あんかけスパは名古屋のジャンクフードだと聞いた事がある。
しかしこの店のあんかけスパは健康志向のようで、イオン水や天然塩・厳選野菜などを使っているようだ。
「食べて健康!!」がモットーという事でジャンキーな食べ物ではないらしい。
店に入ると対応してくれるのは気のいいお姉さん。
メニューに目をやると、なんとまあえらい種類のバリエーション！
色々なトッピングを組み合わせてあるようだが、中には解読不能なメニューもある。