血圧が高めの方に適した高機能米、4月10日に販売開始。特許製法でGABA（γ-アミノ酪酸）を豊富に含有、通常の食生活のまま体質改善が可能に

血圧を下げる働きがある「GABA（ギャバ）」が玄米の5倍、白米の15倍（試験依頼先：（一財）日本食品分析センター）含まれている「神授米」を発売します。特許取得した栄養富化米製造方法でつくられ、ほのかな甘みがあり、もっちりとした食感が特徴。300g1,200円（税別）で提供します。

社会の役に立てる米を提供することを願う株式会社米ト産業（屋号：こめと商店、本社：岐阜県養老郡、代表取締役社長：安藤年治）は4月10日（火）、血圧が高めの方に適した機能がある成分を含んだ機能性表示食品「神授米（しんじゅまい）」を発売します。特許取得した栄養富化米製造方法、栄養富化穀物製造装置及びそれを備えた穀物乾燥施設によって誕生した高機能のお米です。各種研究で血圧を下げる働きがあると報告されている「GABA（ギャバ：γ-アミノ酪酸）」を100gあたり10.2mg以上含有（試験依頼先：（一財）日本食品分析センター）。血圧が高めの方が、通常の食生活のまま体質改善をするのに適している成分です。


▼「神授米（しんじゅまい）」紹介ページ｜こめと商店：https://kometo.co.jp/products/index.html


■５カ国で特許取得の製法で製造、ストレス解消の効果も報告


「神授米（しんじゅまい）」に多く含まれる「GABA（ギャバ）」はアミノ酸の一種であり、中枢神経系における抑制性神経伝達物質で血圧を下げる働きがあることが知られています。GABAは末梢神経節においてGABA（B）受容体を活性化し、ノルアドレナリンの放出を抑制することで交感神経系を抑制状態にし、血圧を下げるというものです。そのことで精神をリラックスさせてストレスを解消する効果も報告されています。


また、心・血管系末梢自律神経節を一過的に遮断。