新ジェラート業態「Abbot Kinney Artisan Gelato」が8月8日、グランドオープン！

2018年8月8日、独創的なアルチザン・ジェラートの新業態、Abbot Kinney（アボット・キニ―）を渋谷区幡ヶ谷にオープンします。
お店で毎日丁寧に仕込んだアルチザン・ジェラート、個性的な素材の組み合わせで他にはないユニークなフレーバーをラインアップ！
今までにない、ジェラートの新たな領域を開拓します。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1Nzc3MSMyMDU3MDEjNTc3NzFfZ3FEQndtSFFOVS5wbmc.png ]


Abbot Kinney とは

コンセプトの由来は南カリフォルニアのベニスビーチ近郊のAbbot Kinney Boulevard（アボット・キニ―通り）。地元のアーティストが多く住み、通り沿いには、小洒落たブティック、アンティークショップ、カフェやレストランが点在します。昔から地元の個人経営店が多く、どれも、オーナーのこだわりを感じる個性的なお店。大手ブランドやチェーン店が並ぶ商業通りとは一線を画するアルチザン・ストリートとして地元客や観光客で賑わいます。

私達は、「Abbot Kinney Boulevardに象徴されるアルチザンなこだわりと南カリフォルニアの自由な精神を、ジェラートを通して表現する」、「伝統的なスモールバッチ製法に忠実でありつつ、既成概念に囚われない発想でジェラートの新たな領域を開拓する」、そんな想いを込めたコンセプトです。