クリスマス、年末…とこれからのパーティーシーズンにおすすめのメニューをご紹介。それは『クロックケーク』！ 具材たっぷりでSNS映え抜群なので、人が集まるシーンにぴったり。
■『クロックケーク』ってなんだろう？
『クロックケーク』とは、「クロックムッシュ」をケーキのようにアレンジしたもの。食パンをアパレイユ（卵と牛乳を混ぜたもの）に浸して、具材と交互に重ねて焼くだけ！とても簡単に作れて、華やかな見た目の一品。
■『クロックケーク』を作ってみよう！
こちらのレシピを参考に「ももハムとほうれん草のクラムチャウダー」のクロックケークを作ってみよう。
準備した材料は
食パン(8枚切り) 4枚 たまご 2個 牛乳 100ml 塩こしょう ボンレスハム 100g ほうれん草 1/2束 クラムチャウダーフィリング 250g ピザ用チーズ 60g スィートコーン 40g 黒こしょう
このレシピで使う『クラムチャウダーフィリング』はケンコーマヨネーズの商品。これを使うと、簡単に作れるだけでなく、本格的な味わいを楽しめる。