干場義雅の銀座ディナーセレクション

2019.03.07 17:00 | バリュープレス

GINZA gCUBEの“超絶”おススメレストラン3選。ファッションディレクター干場義雅氏によるレストラン取材を実施。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDc2MiMyMTcwNDQjNjA3NjJfS0d2Y1lCalJ6dS5qcGc.jpg ]

各地から集まった味の名店が揃う「GINZA gCUBE」で、ウェブマガジン「フォルツァスタイル（FORZA STYLE）」（講談社）の編集⻑として活躍するファッションディレクター干場義雅氏によるレストラン取材を実施。

下記の３店舗で実際に⾷事をし、料理、酒、シチュエーションを独⾃の視点で語っています。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDc2MiMyMTcwNDQjNjA3NjJfeUhwRERiVXBvRi5qcGc.jpg ]

鎌倉山銀座店（12F）

⾆の肥えた“⾁⼥⼦”をも唸らせる極上のローストビーフ

最⾼級の⿊⽑和⽜をじっくり、丁寧に焼き上げたローストビーフは至極の味わい。

ワインとのマリアージュも愉しんで。

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