からだ想いの「BIOKURA」のヴィーガンケーキシリーズから『紅茶とアプリコットのロールケーキ』が 新発売！

  自然との調和と自然の恵みを生かし、植物性の厳選素材で一つ一つ手作りしている「BIOKURA（ビオクラ）」の「からだ想いのヴィーガンケーキシリーズ」から、6月6日の「ロールケーキの日」にちなみ、初夏にぴったりの『紅茶とアプリコットのロールケーキ』 が数量限定で新発売。ステイホームのご褒美に、早速お取り寄せしてみた。

■「安心＆美味しい」を追求したBIOKURAのヴィーガンケーキ
株式会社ビオクラ食養本社（山梨県北杜市）が手掛ける「BIOKURA」は、植物性の上質な素材の良さを最大限引き出して手間暇かけて作られた人気のヴィーガンケーキシリーズ。「安心＆おいしい」を追求したシリーズで、余計なものは入れない、からだに優しいこだわりの原材料を使いながら、ヴィーガンとは思えないしっかりした味わいと、食べ応えがあるのが特徴だ。

今回新発売となった『紅茶とアプリコットのロールケーキ』も従来の製品同様、乳製品、卵、白砂糖、動物性食品やショートニングは使用せず、国産の小麦粉やてん菜糖などを使い、デコレーションと生地の中に長野県特産のあんず「新潟大実」を贅沢にトッピング。素材の確かさはもちろん、見た目や風味にも徹底的にこだわった逸品だ。

早速お取り寄せした商品を開封してみよう。
「クール便」で届いた段ボールを開けると、一瞬革張りのようにも見える高級感溢れるブラウンのパッケージ。それだけでも十分“ご褒美感”が味わえる。
箱の上面にはゴールドの「BIOKURA」のロゴが輝いていて、一気に期待値が高まってくる。