拡大傾向にある新型コロナウイルスの感染。どこかに出かけたくても、今年の夏は我慢しようと思っている人も少なくないだろう。
ならば、家の中で過ごす時間をいかに充実させるかが問題だ。
その中で注目したいＳＮＳのハッシュタグが「#おうちキャンプ」。
例えば、家の中でテントを張って、あたかもキャンプしているような環境をつくる。ベランダや庭でキャンプ環境をつくり、バーベキューを楽しむ。このハッシュタグで検索をしてみると、「おうちキャンプ」の工夫の数々をうかがうことができる。
そんな「おうちキャンプ」で大人気の調理器具が「ホットサンドメーカー」だ。
ホットサンドメーカーは、四角い２つのフライパンを重ねて使う。「焼く」「揚げる」「圧縮」がこれ一つでできてしまう優れもので、焼き加減が確認しやすい、ひっくり返しの失敗がない、さらに食器代わりにもなることから、キャンパーの必需品として重宝されている。
そんなホットサンドメーカーを使った絶品キャンプ飯のレシピ集が『リロ氏のソロキャンレシピ』（リロ氏著、マキノ出版刊）だ。
Twitterで約30万人のフォロワーを持つリロ氏さん（@ly_rone）は、ハンターとしてツイッターやブログでお役立ち情報を発信している人物。そんな著者が教える「絶望的に頭が悪い」けれどホットサンドメーカーさえあればつくれてしまう超簡単レシピから、「焼く」「揚げる」「圧縮」それぞれ１つずつ紹介していこう。