ショコラティエろまん亭、アニメの世界から飛び出した 笑顔になれるチーズケーキ 『MANAGA(マンガ)チーズケーキ』を9.18発売。

| バリュープレス
株式会社ご当地グルメ研究会のプレスリリース画像

千葉県鎌ヶ谷市のショコラティエろまん亭は、「MANGA(マンガ)チーズケーキ」を2020年9月18日に発売開始いたします。

同店のオーナーシェフの夛田氏は、2004年からこれまでに東京、神戸等のスイーツテーマパーク、全国のグルメイベントに参加し、通算100種を超えるエンターテインメント性の高い、オリジナルスイーツを創作して参りました。

今回、このコロナ禍に家庭で楽しめる笑顔になれるスイーツを考察する中で、韓国のSNSで話題となった、見た目がエメンタールチーズそのものの「チーズケーキ」に出会い、自身も思わず笑顔が出た事をきっかけに、約半年の間、素材から形状に至るまで、自身のこだわりを凝縮して納得のできるチーズケーキとして完成させました。

販売は同店のほか、同店WEBサイト及び、イベント等でも限定販売されます。


◆商品概要
商品名 :「MANAGAチーズケーキ」
一般名称:チーズケーキ(洋生菓子)
サイズ :1個180g直径8cm高さ5cm
販売金額:450円(税別)
商品詳細:穴の開いたチーズ、エメンタールチーズをモチーフに、スイス産のエンメタールチーズと、フランス産のクリームチーズを使用したレアタイプのチーズケーキ。
クリームチーズ率を65%以上とし、小麦を使用しない事で(チーズフィリング部分)、濃厚なチーズケーキが楽しめる。レモン果汁で爽やかな味わいをプラス。
お皿に乗せて可愛いポップなフォルムが引き立つように、エメンタールチーズの特徴である「穴」の深さを調整。味と見た目の両面を追求いたしました。

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