2020年11月28日、「第14回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストin庄内町」において、龍の瞳Ⓡ生産組合の山本昌信さんと河江睦さんが優秀金賞を受賞しました!最近では『鉄腕DASH!』(日本テレビ)にて取り上げられるなど、龍の瞳Ⓡは、今「最も話題のお米」と言われています。
■「第14回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストin庄内町」とは
おいしい米のルーツである「亀ノ尾」「森多早生」発祥の地として知られる山形県庄内町で開催されるこの大会は、安全安心でおいしい米づくりを全国に発信しようと庄内町などが実行委員会を組織して2007年から毎年開催しています。
メジャー部門、プレミアム部門、高校生部門の3部門計500点の出品があり、龍の瞳の生産者はプレミアム部門での出品 。
全国の自慢の米500点を全国の予選審査員が実際に食べ比べ、高い評価を得た各部門上位の米計36点が決勝大会に進出します。
農業関係機関や食味のプロ、一般公募など、15人の決勝審査員が、食味計は使わず、食べ比べ形式の実食審査で、「日本一おいしい米」が決定します。
■プレミアム部門・優秀金賞とは
14回目の今年、水稲品種の上位80%以外の品種が対象である「プレミアム部門」では、出品数220点のうち優秀金賞は上位わずか6名 となります。そのうち2名が龍の瞳Ⓡ生産者 となりました。
惜しくも、最優秀金賞は逃しましたが、ノミネートされた15点のうち、「いのちの壱」が10点を占めるなど、「いのちの壱」自体は良食味米としての保持を確保しています。今回は岐阜県の「いのちの壱」生産者が上位6名の中の4名を占めました。
■龍の瞳といのちの壱
「いのちの壱」という水稲品種が2000年に下呂市内で発見されてから、今年で20年が経過します。
山形県庄内町で1893年に偶然に発見された「亀ノ尾」は、現在の日本の良食味米のルーツになっており、2007年に「第一回あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト」を同町主催により開催されてきました。
今話題のお米、「龍の瞳」の生産者2名が優秀金賞を受賞!
2020.12.11 17:00
|
バリュープレス
ピックアップ PR
ランキング
総合
ネット
1
インドネシア ライフスタイル調査2026|訪問希望国・好意度ともに日本が1位、家電では自国製に逆転
バリュープレス
2
クレオ、SmartStage ServiceDeskに「AIユーザーポータル」を搭載 〜 情報システム部門の問い合わせ対応負荷を大幅に軽減 ~
バリュープレス
3
小林製薬紅麹事件研究解説 厚生労働省の情報開示文書をもとに「プベルル酸を原因物質として公表した事実はない」——厚生労働省の開示文書を根拠に小林製薬へ疑義照会
バリュープレス
4
ユニー商業施設に初出店!「ガチャガチャの森」アピタ桑名に5月15日オープン 桑名駅徒歩約5分・778台展開
バリュープレス
5
Googleの「Agent Search」とハルシネーションを強力に抑止する「3層AIガードレール」搭載。安心な会話型AIサイト内検索『SiteAsk』リリース
バリュープレス
6
ベトナム株式市場の市場区分見直しを前に、ACBS CEOの来日が決定
バリュープレス
7
みずみずしいメロンを贅沢に堪能「メロンのアフタヌーンティー」5/11(月)より登場
バリュープレス
8
ジャスミンとライチが香る初夏の贅沢「パルフェ マング ~マンゴーのパフェ~」5/11(月)登場
バリュープレス
9
にっぽん丸引退記念「柳原良平が描くクルーズ船にっぽん丸」を開催
バリュープレス
10
誕生月“じゃない”月に届く、バースデー割引誕生星座月クーポン配信スタート
バリュープレス