冬限定企画！日本一予約が取れない日本料理店「賛否両論」店主 笠原将弘監修『賛否両論CHOCOLAT』2021年シリーズ販売開始！

オリジナル菓子の企画・製造・販売を行う株式会社ショウエイ（本社：東京都足立区、代表取締役：森 大）は日本一予約が取れないと言われる日本料理店「賛否両論」（本店：東京都渋谷区恵比寿）のオーナー兼シェフ笠原将弘監修のもと、厳選された和素材等を使用した『賛否両論CHOCOLAT』を2021年1月より冬季限定・数量限定で主要百貨店催事場及びWEBにて販売開始致しました。

『賛否両論CHOCOLAT』は開店以来、常に満席を誇り“予約が取れない料理店”として名を馳せる、東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」のマスター笠原将弘が贈るショコラスイーツブランドです。日本料理の敷居を低くし、手頃な価格で本格的な日本料理を楽しんで欲しい という「賛否両論」のコンセプト同様に、厳選された素材を使用した本格的なショコラスイーツをリーズナブルに提案。学生時代はパティシエにあこがれていた笠原将弘の枠に囚われない自由な発想から生み出された『和ショコラ』を毎年、冬季限定でお届けしています。2021年は全8種の商品を展開しております。