【サポート募集中】第2弾 日本の洋食文化を世界へ！老舗洋食店と京都の農家が共同開発したレトルト食品「京都 洋食屋さんの牛タンシチュー」のクラウドファンディグ

「京都 洋食屋さんの牛タンシチュー」は、お店の人気メニュー「タンシチュー」に京野菜「金時にんじん」が入ったレトルト限定の特別仕様

京都の老舗洋食店「グリルにんじん」は、この度新たなレトルト商品「京都 洋食屋さんの牛タンシチュー」を開発中です。それにともない、2021年2月5日(金)より商品化に向けての試作・開発、および日本独特の洋食文化を海外に向けて発信するためのクラウドファンディングを開始します。現時点で目標金額20万円を達し、さらなる挑戦を続けます。



・地元の方々から愛される創業40年の老舗洋食店「グリルにんじん」


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京都市左京区一乗寺にある「グリルにんじん」は、本格的な洋食をリーズナブルにお楽しみいただけるレストランです。日本の伝統的な洋食をより身近に、多くの方に味わっていただきたいという思いから栄養バランスや価格を考慮したメニューを作り続け、創業から40年以上にわたり、地元京都をはじめたくさんの方々に愛されてまいりました。


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料理の種類といえば、まずフレンチやイタリアン、和食などが挙げられ、洋食はその他の部類に入ります。