神戸大学 准教授 佐藤幸治先生らが発表した、MBSキャピラリーを使用した研究成果が国際科学専門誌「Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ」オンライン版に掲載

国立大学法人神戸大学 准教授 佐藤幸治先生らが発表した、当社開発のMBSキャピラリーを使用した研究成果が、２０２１年4月国際科学専門誌「Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ」オンライン版に掲載されたことをお知らせいたします。

国立大学法人神戸大学（准教授 佐藤幸治先生ら）の研究成果で、スルフォラファンの経口摂取が、筋肉損傷パラメーターおよび炎症性サイトカインの発現の重度の抵抗運動誘発性の増加を抑制したことが示唆され、スルフォラファン経口摂取が、高強度の運動で毎日トレーニングしているアスリートの筋肉損傷を予防するための新しい治療候補となる可能性があります。本研究において、弊社製品「ＭＢＳキャピラリー」が用いられております。２０２１年4月に国際科学専門誌「Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ」オンライン版に掲載されています。

・論文の詳細は下記URLよりご確認ください。
https://doi.org/10.1016/j.nut.2021.111266
・MBSキャピラリーの詳細は下記URLよりご確認ください。