サラダはもちろん、パスタや肉・魚料理にかけるだけで、バジルの香り豊かな絶品メニューに仕上がる『阿蘇バジルドレッシング』が新発売。1本あれば、おうちでササッとレストラン顔負けのメニューが完成！ サーモンとタコの「ごちそうサラダ」にかけて、さっそく味わってみよう。
■熊本発！ 阿蘇産スイートバジル100%の贅沢ドレッシング
明治2年の創業以来、基礎調味料の製造販売を行う株式会社フンドーダイ（熊本県熊本市）の『阿蘇バジルドレッシング』（150ml・希望小売価格 税込486円・2021年春発売）は、阿蘇の伏流水で育った阿蘇産スイートバジルを100％使用したドレッシング。
サラダやカプレーゼだけでなく、サラダスパゲティや肉・魚料理など、様々な料理のソースとしても大活躍してくれるという。
これまで、バジル風味の料理を家で作ることはほとんどなかった記者。