大豆を使ったお肉の代替えで大注目の「ダイズラボ」ブランドから、専門店の人気メニュー、グリーンカレーが新登場だ！ 3つの材料とフライパンがあれば、調理も簡単！ ココナッツ香る本格派なのにヘルシー！『大豆のお肉のグリーンカレー』を試してみよう。
■“自宅で食べるご飯は、簡単で美味しくてヘルシーがいい”を叶えるレトルト食品
味噌や調味料でおなじみマルコメ株式会社（長野県長野市）の「大豆のお肉」シリーズは、畑のお肉ともいわれる「大豆」を使ったレトルト食品のブランド。簡単に調理できるメニューを豊富にラインアップしている。
食の多様化やヘルシーさから大豆のお肉は今や大注目。2015年の発売以降、さまざまなシーンで注目を集め、お家ご飯の需要の高まりからも注目度は上昇！当初の予定を上回る販売数（※2020年度上期計画比150％）を記録したのだとか。
『大豆のお肉のグリーンカレー』（150g・オープン価格・2021年9月上旬発売）は、タイ料理で人気のグリーンカレーが簡単にできるレトルト食品。