とろ～り、ぷるぷる。秋の味覚が詰まったエッグベネディクトが登場

2021.10.27 19:10 | マイナビウーマン

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」では、看板アイテムの一つであるエッグベネディクトを秋の味覚にアレンジした「ローストマッシュルームベネディクト」を、11月1日～30日の期間限定で提供します。

「ローストマッシュルームベネディクト」は、トーストしたマフィンの上に、手のひらサイズの食べ応えあるジャンボマッシュルーム、ナツメグ香るクリームスピナッチ、薫たつベーコン、プルプルの半熟卵とクリーミーなオランデーズソースをのせた、スペシャルなエッグベネディクト。

さらに、マフィンの下に敷かれているジャガイモのガレットを崩して絡ませることで、風味にアクセントを生み出します。

また、この期間を合わせ、紅茶ブランド・ハーニー＆サンズの「ホット･シナモン･スパイス」をベースに数種類のスパイスを合わたスペシャルドリンク「チャイティーラテ」を販売します。

秋の味覚がぎゅっと詰まったエッグベネディクトと、コクのあるチャイティーラテで、ほと一息ついてみてはいかがでしょうか。

■商品概要

・ローストマッシュルームベネディクト

価格：1,750円

・チャイティーラテ

価格：720円

販売店舗：サラベスルミネ新宿店／品川店／東京店／名古屋店

（マイナビウーマン編集部）