なますと聞くとお正月のおせち料理を思い浮かべる人も多いのでは? 漬物メーカーが手がける『なます/ゆずなます』は、これから控えているイベントにぴったり! 定番のなますと上品なゆずの香りのゆずなますは、普段の食事にも、口直しにも、お茶請け、お酒にも最適だ。その味わいをためしてみよう!
■老舗漬物メーカーが、今の時期ぴったりのなますを新発売!
秋本食品株式会社(神奈川県)は、創業して88年間、浅漬やキムチなどの漬物を主に扱ってきた食品メーカーだ。
『なます/ゆずなます』は、12月のみ販売する季節限定の商品。新鮮な国産野菜を使い、3種類の醸造酢をブレンドし、さっぱりした味わいが特徴だ。おせちだけでなく、普段の食事の口直しにもぴったり!
その秘密は、隠し味のかつお節エキスと昆布エキスにある。甘酸っぱい中にも、旨味を感じられるのでご飯はもちろん、お酒にもぴったりだ。さっそく、お正月にぴったりな日本酒を用意してためしてみよう。
■『なます』
『なます』(300g/固形量220g・税込322円・発売中)の梅をあしらったパッケージが、何ともおめでたく、お正月の料理にぴったり。
開けると甘酢の香りに、唾がたまる。たっぷり入っていて、出すとこのボリューム! 家族みんなで食べられる多さにテンションも上がる。