マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界
第七十六回 五木食品「熊本もっこすラーメン」
文・写真：オサーン
カップ麺ブロガーのオサーンです。
「ご当地カップ麺」連載の第七十六回目となる今回は、五木食品の棒ラーメン、「熊本もっこすラーメン」をレビューします。
「熊本もっこすラーメン」は、熊本の五木食品が販売する、熊本ラーメンの味を再現した棒状ラーメン。
広く出回っていて、ご当地熊本はもちろん、日本全国で買うことができます。
地元での支持が厚い「熊本もっこすラーメン」棒状ラーメンは鍋調理するインスタント袋麺の一種ですが、一般的な袋麺に入っている塊になった縮れ麺ではなく、まるでパスタのようなストレート麺。
全国的には「マルタイラーメン」が有名ですが、福岡のマルタイだけではなく、佐賀のサンポー食品、今回の五木食品など、棒状ラーメンは九州の地場メーカーに多い商品形態となっています。
九州で「マルタイラーメン」とともに棒状ラーメンの双璧となっているのが。五木食品の看板商品的な位置づけにある「アベックラーメン」。
同社の商品ではアルミ容器に入った鍋焼きうどんが全国的には有名で、多くのスーパーやドラッグストアの店頭に並んでいるのを見かけます。また、地元熊本ではソフト麺の「ナポリ風スパゲティ」がソウルフード扱いされており、ジャンキーな味わいが熊本県民の胃袋を掴んでいます。（https://j-town.net/2020/01/19300272.html）
また、「熊本もっこすラーメン」（1食入り）と「火の国熊本とんこつラーメン」（2食入り）は、熊本ラーメンのインスタント商品として地元では少し別格の扱いを受けているようです。