ちょっぴり贅沢なしょうゆがあれば、それだけでいつもの食卓が豊かになる。家族のニーズや好み、メニューなど、シーンに合わせて使い分け！ 鮮度を保つ優秀な「密封ボトル」の『本膳』シリーズを3種比較してみたのでご紹介したい！
■超特選しょうゆの鮮度を保つ「密封ボトル」
1616年創業のヒゲタ醬油（東京都）は、400年以上しょうゆを作り続ける超老舗メーカー。中でも『本膳』（200ml・希望小売価格 税込304円・発売中）は、高級割烹にも使われるプロが認めた濃口しょうゆ。独自の醸造技術によって、旨味・色・香りを極限まで追求している。
その実力はしょうゆの等級を示すJAS規格で最上位の特級を取得。中でも最も旨味成分が多い“超特選”を取得している。この特別なしょうゆを軸にして、さまざまなニーズに応えてシリーズが展開中だ。
特別なしょうゆのおいしさは、密封ボトルが守る。空気にふれさせずに鮮度を保つ。ボトルは柔らかく、押すと出て戻すと止まるので、1滴から欲しいぶんだけ出せるスグレモノだ。
さらに、200mlの量は使いきりやすくコンパクト。