マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界
第九十八回 寿がきや食品「全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン」
文・写真：オサーン
カップ麺ブロガーのオサーンです。
「ご当地カップ麺」連載の第九十八回目となる今回は、埼玉県さいたま市のご当地ラーメンである「豆腐ラーメン」の味を再現した、寿がきや食品の「全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン」をレビューします。
監修は「トーフラーメン 幸揚」（さいたま市）。豆腐ラーメン考案者のお店です。
さいたまのご当地麺をカップ麺で再現全国一の人口集中地区だけあり、南関東には全国的な知名度を誇るご当地ラーメンが多く存在します。
東京では最近、昔ながらの東京ラーメンの一種である「荻窪ラーメン」や「八王子ラーメン」が脚光を浴びています。
神奈川には横浜の「家系ラーメン」や町中華の「サンマーメン」があり、千葉には「竹岡式ラーメン」や「勝浦タンタンメン」、さらには「アリランラーメン」なんていう幻のご当地麺もあります。
しかし、全国的な知名度の「埼玉のご当地ラーメン」という存在はあまり聞いたことがなく、他の1都2県に比べるとちょっと分が悪そう。筆者は元埼玉県民で埼玉愛に溢れているので、埼玉が東京や神奈川に負けるのは許せても、千葉に負けるのは耐え難いものがあります。
海と大きな空港とTDLがないことを除けば、他の全要素で千葉に負けることはないので（※個人の感想です）、ご当地ラーメンで分が悪くても南関東第3位の地位は安泰（※個人の感想です）。
ただ、そうは言いつつもちょっと悔しいことは悔しいので主張しておきたいですが、埼玉にも注目のご当地ラーメンがいくつか存在します。