今日の夕食にあともう一品欲しい…そんな時の強い味方。冷凍食品『中華菜皿 海老のチリソース』をご紹介。本格的な中華おかずも電子レンジで解凍するだけなら簡単。プリっと弾ける海老のおいしさを食卓にパパッとプラスしよう。
■食卓にバリエーションが欲しい時の味方
ケイエス冷凍食品（大阪府）は食の安全にこだわり、作り立てのおいしさをそのまま閉じ込めて急速凍結する技術で様々な冷凍食品を展開している。
今回ご紹介するのは2022年秋に発売された『中華菜皿 海老のチリソース』（130g・参考小売価格 税込387円・発売中）。えびフリッターに玉ねぎ・水くわいが入ったXO醤使用特製チリソースを合わせた1品。
海老の下処理から揚げる工程など、海老のチリソースは一から作ろうと思ったらなかなか大変だけれど、冷凍食品だから電子レンジで加熱するだけ。
■お皿にのせて、そのまま電子レンジへ
蒸気口のあるパッケージなので、開封せずにこのまま解凍できる。「必ずこの面を上に」の面を上にお皿にのせて加熱しよう。中に入っているトレーは使用しないこと。