まるで旅行をしているような気分を、日本全国にある名産地の味噌4種を使ったみそ汁で味わうことができる商品が、ひかり味噌『産地のみそ汁めぐり』。各地の名産味噌を、手軽に美味しく味わえる生味噌タイプの即席みそ汁。化学調味料を使用せず、味噌本来の旨みやコクを楽しめるため、毎日でも飽きることなく食べることができる。そこで今回、実際に組み合わせを楽しみながら、名産地のみそ汁を堪能してみた。
■味噌と具の組み合わせで全国を旅行している気分になれる
味噌の名産地・信州で味噌、即席味噌汁および加工食品の製造販売を手掛けるひかり味噌(長野県)の新商品『産地のみそ汁めぐり』( 8食 希望小売価格 税込367円/税込702円・2023年3月1日発売)は、日本各地の「味噌の名産地」から、選りすぐりの4種類の味噌と具を組み合わせた即席みそ汁のアソート。
『産地のみそ汁めぐり』は8食入りと16食入りの2商品で展開。8食入りは各地の名産味噌4種類×2袋に、定番人気の「わかめ・ ねぎ ・麩」が1袋に入った具が8袋。大き目にカットされたねぎの食感がアクセントになっている。
一方、16食入りは各地の名産味噌4種類×4袋に、「油あげ」「長ねぎ」「わかめ」「豆腐」の4種類が2食ずつ揃った具のセットになっている。つまり16食入りは味噌と具の組み合わせで16種類のみそ汁が楽しめる。