温めるだけで手軽に食事ができるフローズンミール。忙しい時や料理するのが面倒な時に重宝する。『Wisedays（ワイズデイズ） with glassnoodles』シリーズから、今回は『トムカーガイwith glassnoodles－鶏肉と生姜のココナッツミルク煮パクチー入り』をピックアップ。調理の簡単さはもちろんのこと、本場さながらのタイの人気料理を温めるだけで味わえることから、タイ料理好きな記者にとって非常に興味深い一品だ。早速気になる味をチェックしていこう。
■イノベーティブな新ブランド“Wisedays”シリーズ
化学的合成添加物不使用にこだわった冷凍食品やお惣菜の加工商品を展開するSL Creations（東京都）。食のコンサルタントとして、同社の販売員さんが週に一回利用者の家に訪問し、商品と共に冷凍食品の上手な解凍方法や調理方法など、役立つ情報を届けているサービスも展開している。その数、実に15万世帯以上に及んでいるとのこと。
そんなSL Creationsから新たに登場したのが、新ブランド・Wisedaysの『トムカーガイwith glassnoodles－鶏肉と生姜のココナッツミルク煮パクチー入り』（内容量 390g・販売価格 税込1,188円・発売中）である。
Wisedaysは、“毎日の賢い（＝Wise）ライフスタイルをお手伝いすること”をコンセプトにしたスープシリーズ。モノトーンにデザインされたおしゃれなパッケージが魅力的で、ほかにも、「テンジャンチゲ」、「タッカンマリ」など、世界各国のスープが手軽に味わえる。
また製造時には、うま味調味料などの化学的合成添加物を不使用。