こんにちは!
はたらくmuseのさえです。
今回は2023年3月16日、日比谷に開業した「東宝日比谷プロムナードビル」内の新レストラン「東京會舘Drape」にご招待いただき実際に行ってきたので、その様子をレポートします!
■東京會舘伝統のクラシカルなフレンチが気軽に楽しめる
創業100年を迎え、数多くのVIPや国公賓をもてなしてきた東京會舘。新しくオープンした「東京會舘Drape」は、その伝統的なフランス料理はそのままに、クラシカルなフレンチを気軽に楽しめるレストランとあり、期待いっぱい! 胸を膨らませながら行ってきました。
中に入ると、柔らかいピンク色で統一されたかわいらしい店内に心が弾みます。女性客が多い印象を受けました。
そして私が今回いただいたのは、予約限定の「【レイトランチ】ランチプラン」。
こちらのコースは、キッシュやウフマヨなど彩り豊かなプレートランチに、デザート3種を少量ずつ盛り合わせたデザートプレートとコーヒーがついた、レイトランチにおすすめの大満足プランです。
・季節のスープ
季節のスープでいただいたのは『新玉ねぎとトマトのクリームスープ』。こちらが、驚くほどまろやかな口当たり! トマトの酸味とふわっと広がる新玉ねぎの甘みが相性抜群です。
・オリジナルバゲット&コーンブレッド
オリジナルバケットとコーンブレッドは東京會舘がDrapeのために作ったオリジナルとのこと。おいしかった〜! 特にコーンブレッド、甘みがあり何もつけなくてもパクパクいけちゃいます。
・プレートランチ(サラダ/ウフマヨ/キャロットラペ/キッシュ・ロレーヌ/ミートソースのドフィノワグラタン/パテ・ド・カンパーニュ)
メインとなるのは、キッシュやパテ・ド・カンパーニュ、ミートソースのドフィノワグラタンなど、彩り豊かなメニューを少量ずつワンプレートで楽しめるプレートです。