メニューに「マンハッタン」が並ぶ蕎麦屋が横浜にあるらしい──。
2023年6月上旬、ツイッター上でJタウンネット記者はそんなつぶやきを目にした。
マンハッタンと言えば、ニューヨークの中心街である。蕎麦屋のメニューに、なぜアメリカの地名が......？ 一体、何が出てくるというのだろうか？
気になって夜しか眠れそうにない記者は、さっそく真相を探ってみることにした。
記者は6月8日、ひとまず「マンハッタン」を出す「宿場そば 東」（神奈川県横浜市）に電話で話を聞いてみることにした。
取材に応じた同店スタッフによると、このメニューは10年ほど前から存在しているという。
先代店主の思い付きだった「マンハッタン」が生まれた経緯を尋ねると、スタッフは「端的に言えば思い付きです」と語った。
「発案者は先代の店主です。人生で唯一行った外国の土地であるニューヨークで食べた料理の美味しさに感動した先代店主が、その思い出に因んだ新メニューを作ろうと思い立ったのがきっかけでした」（同スタッフ）
先代店主の海外旅行の思い出から誕生したという「マンハッタン」。いったいどんな蕎麦なのか。いや、そもそも蕎麦なのか......？
ますますその正体が気になった記者は14日、店に足を運んだ。