“地球温暖化”や“食料危機”が叫ばれる今だからこそ読んで欲しい！生きものたちの命をつなぐ「土」について、大人も子どもも一緒に学べる『土の教え』が発売

『土の教え』は、「地球編」と「日本編」の2冊。「地球編」では、土の過去・現在・未来や作物の育ちを支える土の話を中心にまとめました。「日本編」では、14都道府県の農業・環境・土壌分野の専門家の協力のもと、各地の土と作物を紹介。家庭でも学校でも食育などに活用できる新刊です。

食と健康をテーマにした書籍・教材を手がける株式会社群羊社（本社：東京都文京区、代表取締役：藤原広一郎）は2023年7月1日（土）、「食の科学」と「いのちの営み」を考える食育絵本シリーズの最新刊『土の教え  地球編』と『土の教え  日本編』を刊行したことをお知らせします。

▼『土の教え 地球編』紹介ページ：https://www.gun-yosha.com/product/tuchinooshie-earth/
▼『土の教え 日本編』紹介ページ：https://www.gun-yosha.com/product/tuchinooshie-japan/


■“食べものとしての生きもの”を食育絵本で取り上げる中で気づいた、「土」の重要性
群羊社は、“食の教えは自然と暮らしの中に”というモットーのもと、「食と健康」をメインテーマとする出版社。