落花生の本場、千葉県産の落花生を使った特製餡を、発酵バターたっぷりのパイ生地で包んで焼き上げた、人気のご当地スイーツ。落花生餡とバターが絶妙のハーモニーを奏でる『楽花生パイ』を味わってみた!
■千葉名産の落花生を使った、人気抜群のパイのお菓子
オランダ家(千葉県)は、洋菓子・和菓子の製造販売を手掛ける会社。地元千葉の素晴らしい素材や選りすぐりの素材にこだわり、美味しく安全なお菓子を作り続けている。県内に多数の店舗を有する地元で人気のお菓子屋さんだ。今回は同社の数々のスイーツの中から、人気No.1商品でお土産の定番ともいわれる銘菓『楽花生パイ』(1個・希望小売価格 税込216円・販売中/7個入・希望小売価格 税込1,598円・販売中)をご紹介しよう。
千葉県は落花生の名産地。なんと、全国シェアの80%以上を占めている。『楽花生パイ』は、落花生の蜜煮が入った特製餡を風味豊かなパイ生地で包み、香ばしく焼き上げたパイ。もちろん、使われているのは千葉県産落花生100%だ。2021年12月にはジャパン・フード・セレクション金賞を受賞するなど、オランダ家を代表する銘菓であり、千葉ならではのお土産としても定評がある。ちなみに「楽花生」というネーミングにもこだわりがあって、楽しい時間を過ごしていただけるよう、落花生に「楽」の文字をあてはめたそうだ。
■こだわりが詰まった、まろやかな甘さとバターの風味が絶品
優しい色合いで和の趣のデザインは、老舗の落ち着きを感じる。