熊本県の唐揚げ専門店で人気の塩からあげ。そのおいしさを家庭でも簡単に再現できる漬けダレ『金のからあげ（天草の塩味）』が登場。漬け込み時間はたった10分！ 塩と魚醤の旨みと、さっぱりとしたレモンが香る塩からあげは間違いないおいしさ。
■くまもと唐揚げ選手権金賞受賞の味を家庭でも
フンドーダイ（熊本県）は、醤油味噌、調味料等の開発・製造を手がける老舗醤油メーカー。今回ご紹介するのは、からあげ専門店の味がおうちで簡単に味わえる漬けダレ。
『金のからあげ（天草の塩味）』（240g・希望小売価格 税込378円・発売中）
熊本県農業公園で毎年開催されている「くまもと唐揚げ選手権」では 来場者の投票によって決定するコンテストが行われている。第8回（2020年）・第10回（2022年）に金賞を受賞した「塩からあげ」。そのおいしさを家庭でも味わえるように、漬けダレとして開発されたのが今回ご紹介する商品。
天草の塩と魚醤を使用し、レモンの風味を加えてさっぱり旨みのある味わいに仕上げている。