地域ならではの歴史と文化を詰めた一箱である日本の駅弁。 今回紹介するのは、ホッキの貝殻に盛ったウニを炭火で焼く郷土料理「貝焼きウニ」と「蒸しウニ」 そしてたっぷりの「いくら」が楽しめる『うに貝焼き食べくらべ駅弁』（価格 税込み1,580円）。3種3様の食感を楽しめる贅沢な一品となっている。
■しばらく途絶えていた駅弁の製造と販売を再開
潮目の駅・小名浜美食ホテルはいわきの観光とショッピングスポット。地元の野菜や海の幸が楽しめるお店があり、海を見ながら美味しい料理が楽しめる。しばらく途絶えていた駅弁の製造と販売を再開し、新しい駅弁を登場させている。
■ウニといくらでぎっしりの贅沢弁当
【お品書き】
・酢飯
・貝焼きウニ
・蒸しウニ
・醤油漬いくら
・生姜酢漬け
コンパクトサイズで量は少なめだが、ご覧のとおりだ。ウニといくらでぎっしり！ ひときわ目を引くのは「ウニの貝焼き」。とにかくウニの量が半端ではない！ 溢れんばかりに盛り付けられているのだ。
それでは、実際に食べたレビューをしてみよう。