11月28日、ミルク料理家・小山浩子によるミルクを使用した「ミル活レシピ」全10品のメディア向け発表会が開催された。ミルク料理家・管理栄養士の小山さんは、「栄養豊富な牛乳で健康に」との想いから長年ミルク料理を考案。今回は、コンビニ食材で誰でも作れるレシピを目指して、10品の調理を実演した。
実演の前に、小山さんは「物価が高騰 している中、買い控えで起こるのはタンパク質やカルシウムの不足。長年ミルク料理を考案してきましたが、レシピを見直して、みんなが作れるような、子供がちょっとお腹空いたというときに自分で作れるレシピを目指しました。計量もしなくていい、コンビニで買える材料で作れるレシピです」と、今回「ミル活レシピ」を考案するに至った背景を説明した。
加えて「今話題のリュウジさんのように、簡単においしく、さらに牛乳で栄養をしっかり取れるタイパレシピを広めたい」 とコメント。
今回、実演したのは、コンビニ食材を使って誰でも簡単に作れて、なおかつ栄養がたくさん摂れる10品の「ミル活レシピ」。市販のサラダポテトに牛乳を混ぜて電子レンジで温めるだけでスープになる「ポテサラスープ」や、「貝ひもごはん」、レトルトの中華丼を使用した「本格おこわ風」、ツナ缶で作る「梅干し＆ツナのおにぎりごはん」などの炊飯器を使用するレシピなど。
ピックアップ PR
ランキング
総合
カルチャー
1
ルル メリー×蔦屋書店のコラボ再び！高蒔絵万年筆やポーチなど美しいステーショナリー11種が登場
Japaaan
2
女子会の「まだ話し足りない！」を解決。新橋のホテルフレンチで楽しむ、ゆったり平日ランチの魅力とは？
東京バーゲンマニア
3
ベビーカーに娘を乗せて出かけていた私。駅の階段を上ろうとしていたら、中年女性が...（京都府・50代女性）
Jタウンネット
4
【豊臣兄弟！】吉川平助の不正は証拠なし…濡れ衣か？史実に伝わる処刑の真実と秀吉の激怒理由
Japaaan
5
豪華声優陣や京極夏彦氏も登壇 「ゲゲゲ忌2026」調布のあちこちに妖怪現る！？【11／18～30】
Jタウンネット
6
大河『逆賊の幕臣』小栗忠順(松坂桃李)ゆかりの地4選！東京・神奈川・群馬・埼玉の史跡巡り
Japaaan
7
コンビニ「オムライス」を食べ比べてみたら...3社とも違いがあって驚き。ローソン・ファミマ・セブンで本格的な味わいはどれ？《実食レポ》
東京バーゲンマニア
8
高熱の夫と幼い子供らを連れて乗った旅先のタクシー。駅に着くと、運転手が予想外の行動に（山口県・30代女性）
Jタウンネット
9
勝海舟が極度の犬嫌いになった壮絶な理由とは？9歳で“大切な場所”を咬みちぎられた衝撃トラウマ
Japaaan
10
お芋好きは今すぐシャトレーゼへ！紅芋・紅はるかを使った新作スイーツ3選
東京バーゲンマニア