昔から桃の節句には白酒を飲む習慣があるが、最近では、白酒と同じ見た目のにごり酒を楽しむ人も多くなっている。ほんのりピンク色のボトルが春の訪れを感じさせる『上撰 白鶴 純米にごり酒 さゆり』を味わってみた！
■ていねいに醸した「純米にごり酒」
1743年創業の白鶴酒造（兵庫県）は、日本酒の醸造・販売を手掛ける老舗の酒造会社。伝統的な手造りの技術に最新の設備も併せ、高品質なこだわりの日本酒を造り続けている。
同社が造るにごり酒、この季節に飲みたい『上撰 白鶴 純米にごり酒 さゆり』（300ml・希望小売価格 税込543円・販売中）をご紹介しよう。
『上撰 白鶴 純米にごり酒 さゆり』は、米と米こうじ、水だけで丁寧に醸された、爽やかな甘味とすっきりした後味が特長の｢純米にごり酒｣。
「ミラノ酒チャレンジ2024 にごり酒部門 ダブルゴールド賞」や「International Taste Institute 2025年 2ツ星 受賞」など、受賞歴もある人気のお酒だ。
どんな風味なのか、どんどん期待が高まってくる。
早速、味わってみよう。