“ミナリ”って何!?韓国料理の人気店「ブルバム」でいただく話題の食材を使った絶品ユッケビビンバ

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“ミナリ”って何!?韓国料理の人気店「ブルバム」でいただく話題の食材を使った絶品ユッケビビンバ

皆さん“ミナリ”って知っていますか?“ミナリ”とは韓国語で“セリ”のこと。“セリ”といえば爽やかな独特の香りと風味、そしてシャキシャキとした食感が魅力の野菜です。その“ミナリ”が韓国料理でブームとなっています。今回は、新大久保で行列のできる人気店として知られる「ブルバム」で提供されているミナリ料理をご紹介します。

「ブルバム」があるのは、JR新大久保駅から歩いて10分ほどの所。お店の前にはミナリメニューの看板がずらり!

店内は、シャンデリアをイメージした照明が飾られ、日常と離れた特別感のあるデザインとなっています。

現在こちらのお店では、【ミナリ特集】を開催中!

注文すると、まずはおかずが提供されます。こちら、お代わり自由なんですよ。

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